pastie

레토르 식품들이 많이 있기 때문에 꼭 국을 끓이지 않더라도
냄비에 부어 데우기만 하면 바로 먹을수 있는 식품들이 많은데요.
요즘에는 해장국이나 감자탕 그리고 부대찌개나 여러 국들이 멸균처리 되어
꼭 해동하지 않아도 실온에서 보관 가능한 제품들이 많이 있어요.
그래서 시간이 없을때 해동할 시간을 아끼고 바로 조리할수 있는데요.
먹기에는 좋지만 직접 만든 국이 먹고 싶을때가 있어요.
그래서 콩나물국을 만들수 있는 방법을 알아 봤는데요.
요즘에 씻어나온 콩나물이 있기 때문에 물에 한번 행구어 주세요.
그리고 멸치육수도 멸균제품이 있는데 냄비에 붓고 데워주세요.
끓기 시작하면 콩나물과 마늘 그리고 파를 조금 넣고 끓이면 완성돼요.
소금으로 간을 맞추거나 다시다를 조금 넣어도 더 맛있게 먹을수 있어요.
방금 끓인 국이 준비 되었으면 반찬과 함께 먹으면 좋을것 같아요.